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“无糖”食品是这样让你发胖的

时间:2024-03-29 06:28:27 来源:网络整理编辑:焦点

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原标题:“无糖”食品是这样让你发胖的 《参考消息》26日刊登《西班牙人报》网站文章《超市里售卖的“无糖”食品是这样让你发胖的》(作者:西班牙营养学专家安娜·贝伦·罗佩罗·腊拉),文章摘要如下:节日狂欢 超能时代之超能宝贝系统

原标题:“无糖”食品是无糖这样让你发胖的

《参考消息》26日刊登《西班牙人报》网站文章《超市里售卖的“无糖”食品是这样让你发胖的》(作者:西班牙营养学专家安娜·贝伦·罗佩罗·腊拉),文章摘要如下:

节日狂欢过后,食品人们通常会开始某种节食计划来减掉增加的样让超能时代之超能宝贝系统体重。这时,发胖超市里最受欢迎的无糖当数标注零蔗糖、零脂肪的食品“轻食物”。但我们真的样让知道自己买的是什么吗?

商家不仅标榜这些产品“含”或“不含”什么成分,还列出了其中不同类型的发胖脂肪、纤维、无糖蛋白质、食品糖、样让维生素或矿物质等。发胖其中最受欢迎的无糖超能时代之超能宝贝系统是声称“高纤维”“不加糖”“含钙”或“低盐”的食品。

这样的食品“营养声明”在早餐谷物、饼干、样让乳制品、人造黄油等产品中都很常见。然而,我们几乎不会在新鲜水果、蔬菜或鱼类等食物的标签上看到这些营养声明。那么,这是否意味着后者不含重要的营养元素?

当然不是。天然食品是我们饮食的基础,因此可以做出许多陈述。例如,关于生菜或橙子,我们可以如何描述?它们没有添加糖、热量低、不含饱和脂肪或盐。它们富含纤维,还含有叶酸和维生素C。

因此,那些所谓的营养声明完全出于商业目的,旨在增加产品销量。许多研究报告已经揭露了这样的宣传手段对消费者购买决策的影响。实际上,消费者更倾向于选择这些带有营养声明的产品。但是,这些可能会使消费者忽略食物的真正成分。

一些研究人员甚至直言,这些声明给食物套上了“健康的光环”。消费者会认为它们比实际情况更健康。

巴西、加拿大和新西兰的最新研究表明,大量配有这类营养声明的食品是不健康的。我们可以在超市找到含40%脂肪的所谓的“轻黄油”,还有那些含安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等世卫组织不推荐的甜味剂的“轻”饮料或“零度”饮料。

还有很多声称富含纤维的饼干实际上每100克的热量超过400千卡。很多声称不添加糖的巧克力也是不折不扣的“卡路里炸弹”,含有大量的饱和脂肪。